Nutrição
Quem me conhece sabe que prezo pela saúde com sabor!!
Ser saudável de vez em quando é fácil, mas todos os dias, complica!!
Haja criativadade para manter a clientela satisfeita...
O jantar geralemente é a refeição que as pessoas mais prezam, pois após de um dia de trabalho, nada melhor que descansar e comer algo que lhes dê prazer.
A fim de evitar a monotonia dos cardápios que sugiro para meus clientes procuro receitas, que possam lhes proporcionar uma degustação saborosa na última refeijção do dia.
Várias vezes ouvi em conversas informais: "E aí que dia posso comer um pastel na feira?" ou "No dia livre, posso comer um pastel?"
Bem na expectativa de agradar a galera quis acrescentar em seus cardápios a seugestão de um Pastel de Forno com recheios variados e saudáveis.
Receita Pastel de forno
Ingredientes (8 porções):
Coloque uma colher de sopa de recheio para cada pastel. Feche e use um garfo para fechar as bordas.
Para dourar separe uma gema misturada com 1 xicara de café sem açúcar. Pincele os pasteis com esse preparado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.
Esse recheio foi o eleito da minha mãe. Mas existem várias opções que postarei assim que minhas clientes eviarem suas fotos com as opções delas!! ;)
- Bolo De Frutas Light
Ingredientes: - 10 unidades de ameixa cozidas (160 g) - 2 unidades médias de ovo (90 g) - 1 unidade de clara de ovo (30 g) - 1/2 xícara (chá) de margarina derretida (227 g) - 1 xícara (café) de suco de laranja (80 g) - 1 xícara (chá) de farinha...
- Wrap Saboroso
Ingredientes - 1 unidade de pão sírio grande (50g) - 1 colher (sopa) de leite (15g) - 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso (45g) - 1 colher (sopa) de salsa picada (5g) - 4 fatias de peito de peru (60g) - 4 fatias de queijo prato (60g) - 4 colheres...
- Barra De Aveia E Maçã
Ingredientes 700 gramas de maçã 1/4 de xícara (chá) de uva-passa Suco de meio limão 1 colher (chá) de canela em pó 2 xícaras (chá) de farinha integral 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (chá) de sal 250 gramas de margarina 3/4 de...
- Cheesecake Light
Características: * Fonte de sódio * Sem adição de açúcar Tempo: Médio: até 1h e 30 minutos. Ingredientes Massa...
- Bolo Nutritivo Com Fibras
Ingredientes 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) de margarina 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral ½ xícara de farinha de centeio ½ xícara de açúcar mascavo ½ xícara de germe de trigo ½ xícara de fibra de trigo 1...
Nutrição
Receita de um pastel de forno!!
Quem me conhece sabe que prezo pela saúde com sabor!!
Ser saudável de vez em quando é fácil, mas todos os dias, complica!!
Haja criativadade para manter a clientela satisfeita...
O jantar geralemente é a refeição que as pessoas mais prezam, pois após de um dia de trabalho, nada melhor que descansar e comer algo que lhes dê prazer.
A fim de evitar a monotonia dos cardápios que sugiro para meus clientes procuro receitas, que possam lhes proporcionar uma degustação saborosa na última refeijção do dia.
Várias vezes ouvi em conversas informais: "E aí que dia posso comer um pastel na feira?" ou "No dia livre, posso comer um pastel?"
Bem na expectativa de agradar a galera quis acrescentar em seus cardápios a seugestão de um Pastel de Forno com recheios variados e saudáveis.
Receita Pastel de forno
Ingredientes (8 porções):
- Massa de pastel apra assar (tem várias marcas. Já testei várias e não tenho uma preferida)
- 3 fatias de peito de peru
- 5 fatias de queijo branco
- 8 colheres de café de requeijao light (1 para cada unidade)
- cebola e cheiro verde à gosto
Coloque uma colher de sopa de recheio para cada pastel. Feche e use um garfo para fechar as bordas.
Para dourar separe uma gema misturada com 1 xicara de café sem açúcar. Pincele os pasteis com esse preparado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.
Esse recheio foi o eleito da minha mãe. Mas existem várias opções que postarei assim que minhas clientes eviarem suas fotos com as opções delas!! ;)
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- Bolo De Frutas Light
Ingredientes: - 10 unidades de ameixa cozidas (160 g) - 2 unidades médias de ovo (90 g) - 1 unidade de clara de ovo (30 g) - 1/2 xícara (chá) de margarina derretida (227 g) - 1 xícara (café) de suco de laranja (80 g) - 1 xícara (chá) de farinha...
- Wrap Saboroso
Ingredientes - 1 unidade de pão sírio grande (50g) - 1 colher (sopa) de leite (15g) - 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso (45g) - 1 colher (sopa) de salsa picada (5g) - 4 fatias de peito de peru (60g) - 4 fatias de queijo prato (60g) - 4 colheres...
- Barra De Aveia E Maçã
Ingredientes 700 gramas de maçã 1/4 de xícara (chá) de uva-passa Suco de meio limão 1 colher (chá) de canela em pó 2 xícaras (chá) de farinha integral 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (chá) de sal 250 gramas de margarina 3/4 de...
- Cheesecake Light
Características: * Fonte de sódio * Sem adição de açúcar Tempo: Médio: até 1h e 30 minutos. Ingredientes Massa...
- Bolo Nutritivo Com Fibras
Ingredientes 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) de margarina 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral ½ xícara de farinha de centeio ½ xícara de açúcar mascavo ½ xícara de germe de trigo ½ xícara de fibra de trigo 1...