Nutrição

Receita de Domingo: Bolachinhas de Banana com Aveia, Mel, Amêndoa e Canela...

Ingredientes:

3 bananas pratas bem maduras amassadas

1 xicara de chá de aveia em flocos

1 colher de sopa de amêndoas picadas

2 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de creme de arroz (ou 2 de amido de milho)

1 colher de café de bicarbonato de sódio p/ uso culinário

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de Ghee ou manteiga comum sem sal

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de açúcar mascavo p/ polvilhar (ou a gosto na massa se gostar de mais doce)

Canela, a gosto

Modo de preparo:

Amasse bem a banana, e vá misturando os ingredientes até que forme uma massa grudenta, pré aqueça o forno a 180°C, cubra uma forma (antiaderente de preferencia) com papel manteiga e coloque porções no tamanho que quiser com uma colher. Todas as quantidades foram meio “de olho” mesmo, fui usando o que tinha na cozinha. Principalmente as farinhas para ir dando mais ou menos liga, se gostar mais sequinho é só aumentar um pouquinho. Acho que fica bom se incrementar com uvas passas, por exemplo . Fica muito bom depois de frio, para comer no café da manhã ou no lanche c/ chá ou café... hummmm

- Bolo De Frutas Light
Ingredientes: - 10 unidades de ameixa cozidas (160 g) - 2 unidades médias de ovo (90 g) - 1 unidade de clara de ovo (30 g) - 1/2 xícara (chá) de margarina derretida (227 g) - 1 xícara (café) de suco de laranja (80 g) - 1 xícara (chá) de farinha...

- Bolo Nutritivo Com Fibras
Ingredientes 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) de margarina 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral ½ xícara de farinha de centeio ½ xícara de açúcar mascavo ½ xícara de germe de trigo ½ xícara de fibra de trigo 1...

- Pão Integral De Linhaça
Ingredientes 1/2 xícara de chá de germe de trigo1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de semente de linhaça1 colher de sopa cheia de margarina1 colher de sopa de fermento biológico...

- Pão De Coco Sem Glúten...
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- Receita Magrinha: Crepe De Banana-maçã.....
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