Pão Integral de Linhaça
Nutrição

Pão Integral de Linhaça


Ingredientes

Modo de Preparo

Reserve uma gema de ovo para pincelar a massa antes de assá-la.
Em um mesmo recipiente, misture todos os ingredientes secos e os ovos.
Acrescente o leite aos poucos, até que a massa não grude nas mãos.
Sove bastante e deixe crescer por meia hora, de preferência dentro do forno desligado. Divida a massa em dois pedaços e abra com o rolo. Coloque em duas fôrmas untadas com margarina e deixe crescer por mais 20 minutos. Pincele com a gema batida e polvilhe com gergelim. Asse  em forno médio - alto ( aproximandamente 200ºC), por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.





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