Nutrição
Não há nada mais frustante para um nutricionista do que não poder compartilhar a felicidade das conquistas com seu paciente...
- Beleza Aos Pedaços...
A beleza é uma qualidade naturalmente feminina, diz certo filósofo-autor, que muito respeito. Para ele, como contra ponto ao sublime do homem, impera a beleza da mulher. Com todas suas variações vivenciadas no correr dos anos, e na sua natureza...
- É Pela Saúde...
“Doutora, eu preciso perder peso. É sério, não é por estética, é por saúde.” Sim, mas claro. Nunca pensei diferente disso... Mas porque será que o senso comum insiste em fortalecer esta dicotomia? Desculpe, mas é inegável o valor do bonita-se-sentir....
- Beleza E Cultura: Cada Uma Tem A Sua!
Jovens meninas da Mauritânia são mantidas, desde a primeira infância, em uma rigorosa dieta. Apesar de muitas não apreciarem o paladar – nem tão pouco o volume que lhes é oferecido – a promessa de uma vida melhor...
- Ah, Os Ideais...
Muito se fala sobre o ideal distorcido de beleza, sobre os padrões estéticos de perfeição e das curvas cirurgicamente (e virtualmente) delineadas dos ícones contemporâneos. Muitos são os estudos a respeito do impacto na (in)felicidade das mulheres...
- Celebridade Ortomolecular!
Com todo respeito à medicina ortomolecular, por mais incômodo que me cause a hipersuplementação de vitaminas em minerais para uma "harmonia orgânica", e sem contestar seus mecanismos, causas e efeitos, venho aqui ressaltar que não concordo com o...
Nutrição
Triste expectativa...
Não há nada mais frustante para um nutricionista do que não poder compartilhar a felicidade das conquistas com seu paciente...
Fato é que as pessoas estão constantemente infelizes com seus resultados.
Em uma análise para além do ideal inatingível de beleza, o conceito de emagrecimento consolidado socialmente se faz mais forte do que qualquer orientação nutricional (por mais correta que esta seja).
Quando, na capa da revista, uma mulher de beleza incomum, exibindo um corpo desejo-de-ser-corpo, é acompanhada por enfáticas sentenças de "seque", "enxugue", "elimine", é demasiadamente tentador não se contagiar. As promessas (que, por sua vez indicam silenciosas a possibilidade do sucesso) são, sobretudo, imediatistas.
Ah, e o que seria da contemporaneidade sem o imediatismo?
O bicho homem, no entanto, não funciona nesta velocidade. O corpo biológico não acompanha o corpo cultural que segue no compasso acelerado. Perder peso rapidamente não é próprio deste corpo: não aceita, e não o faz com destreza.
Quando a paciente, linda, que trabalha, malha, gerencia os cuidados do lar, coordena a maternidade e mantém vivo o casamento, ao receber a notícia de que perdeu 2kg no primeiro mês dieta (tendo perdido 1,5kg de gordura e 2cm de circunferência da abdome), com um semblante triste e diz: "mas só isso?", a minha vontade é de agradecer muito, com todas as minhas forças, o desserviço à ciência da nutrição que a mídia da beleza insiste em prestar.
http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta-de-emergencia/dieta-para-emagrecer-6-kg-em-um-mes/3301
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A beleza é uma qualidade naturalmente feminina, diz certo filósofo-autor, que muito respeito. Para ele, como contra ponto ao sublime do homem, impera a beleza da mulher. Com todas suas variações vivenciadas no correr dos anos, e na sua natureza...
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“Doutora, eu preciso perder peso. É sério, não é por estética, é por saúde.” Sim, mas claro. Nunca pensei diferente disso... Mas porque será que o senso comum insiste em fortalecer esta dicotomia? Desculpe, mas é inegável o valor do bonita-se-sentir....
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