Nutrição

RECEITA DE INVERNO (1)> CHÁ DE ABACAXI COM GENGIBRE

O FRIO ESTÁ CHEGANDO E NADA MELHOR DO QUE UMA INFUSÃO DE ALIMENTOS SABOROSOS E QUE REVIGORAM NOSSAS ENERGIAS:

INGREDIENTES:

1 abacaxi com casca

1 pedaço de gengibre

1 punhado de canela em pau

1 punhado de cravo

açúcar mascavo a gosto

MODO DE PREPARO:

Lave e descasque o abacaxi e o gengibre. Corte em pedaços pequenos e reserve em uma vasilha (preferencialmente de vidro que possa ir no fogo ou inox). Complete com água filtrada até cobrir todo o abacaxi. Em seguida coloque o cravo, a canela e o gengibre fatiado.

Deixe abrir fervura e após 15 minutos desligue.

Rendimento: aproximadamente 1 litro.

Sugestão: beba quente e como acompanhamento coma 3 a 4 cookies integrais (A RECEITA DESSAS VIRÁ EM BREVE!!) BONS SONHOS!!!

GENGIBRE ( Zingiber officinale, Roscoe)

Além de desintoxicante o gengibre atua na prevenção de nauseas e vômitos, muito comuns durante a gestação e pacientes que fazem quimioterapia.

ABACAXI (Ananas comosus L. Merril)

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