Nutrição
Por Priscila Koritar, nutricionista
A Copa do Mundo acabou e após ela acredito que uma série de reflexões sejam válidas em todas as esferas: políticas, econômicas, sociais, culturais, etc...
A Copa do Mundo de 2014 foi realizada na “nossa casa”, o Brasil, um país de dimensões continentais com uma diversidade de raças, culturas, climas, vegetações, alimentos...
E nós recebemos gente de várias nacionalidades: da Ásia à América do Norte, do Norte da Europa ao Sul da África.
Perdemos a Copa do Mundo, mas fica uma rica oportunidade de pensarmos e valorizarmos a diversidade.
Não precisamos ter uma única língua, cabelo igual, a mesma cor de pele, as mesmas preferências alimentares e nem os mesmos formatos corporais. VIVA A DIVERSIDADE!!!!!
- Ao Redor Da Mesa
Por Priscila Koritar, nutricionista Nessa semana, uma amiga vai defender o título de Doutora em Nutrição pela USP falando da importância das refeições em família. O novo Guia Alimentar Brasileiro aponta para a importância das refeições compartilhadas,...
- Comida De Memória
Por Priscila Koritar, nutricionista Quem já assistiu ao encantador filme “Ratatouille” provavelmente se lembra do momento no qual o crítico gastronômico coloca na boca uma garfada que magicamente o leva à sua infância. Comida de memória, aquela...
- Reflexões Acerca Do Dia Mundial Da Alimentação
Por Priscila Koritar, nutricionista Ontem, 16 de outubro, foi o Dia Mundial da Alimentação. A data é comemorada há 30 anos e lembra a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). Em pleno século XXI, a...
- Crianças São Vítimas De Internação Por Transtornos Alimentares
Um levantamento recente mostra uma crescente hospitalização de crianças menores de 12 anos por transtornos alimentares. De acordo com os dados do governo norte americano, entre 1999 a 2006, houve um acréscimo de 119% das taxas de internações com...
- Obesidade Quadruplica Em Países Em Desenvolvimento, Diz Relatório....
Estudo divulgado na Grã Bretanha mostra que um bilhão de pessoas vivendo em países como China, Índia, Egito e Brasil estão acima do peso O número de adultos acima do peso ideal ou obesos nos países em desenvolvimento quase quadruplicou desde 1980,...
Nutrição
Reflexões pós Copa do Mundo
Por Priscila Koritar, nutricionista
A Copa do Mundo acabou e após ela acredito que uma série de reflexões sejam válidas em todas as esferas: políticas, econômicas, sociais, culturais, etc...
A Copa do Mundo de 2014 foi realizada na “nossa casa”, o Brasil, um país de dimensões continentais com uma diversidade de raças, culturas, climas, vegetações, alimentos...
E nós recebemos gente de várias nacionalidades: da Ásia à América do Norte, do Norte da Europa ao Sul da África.
Perdemos a Copa do Mundo, mas fica uma rica oportunidade de pensarmos e valorizarmos a diversidade.
Não precisamos ter uma única língua, cabelo igual, a mesma cor de pele, as mesmas preferências alimentares e nem os mesmos formatos corporais. VIVA A DIVERSIDADE!!!!!
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- Comida De Memória
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Por Priscila Koritar, nutricionista Ontem, 16 de outubro, foi o Dia Mundial da Alimentação. A data é comemorada há 30 anos e lembra a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). Em pleno século XXI, a...
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Um levantamento recente mostra uma crescente hospitalização de crianças menores de 12 anos por transtornos alimentares. De acordo com os dados do governo norte americano, entre 1999 a 2006, houve um acréscimo de 119% das taxas de internações com...
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Estudo divulgado na Grã Bretanha mostra que um bilhão de pessoas vivendo em países como China, Índia, Egito e Brasil estão acima do peso O número de adultos acima do peso ideal ou obesos nos países em desenvolvimento quase quadruplicou desde 1980,...