Nutrição
Por Ana Carolina Pereira Costa, nutricionista
Mindful Eating – ou Comer com Atenção Plena, conforme traduzimos em nosso livro “Nutrição Comportamental" – é uma maneira de comer que, segundo definição do The Center for Mindful Eating (organização sem fins lucrativos do qual sou membro), “permite que o indivíduo se torne consciente a respeito das positivas e enriquecedoras oportunidades disponíveis em nossa relação com a comida, por meio do respeito à sua sabedoria interna”. Traduzindo: é uma maneira de comer que valoriza o prazer, o respeito às sensações internas de fome, apetite, saciedade, a percepção das sensações que cada alimento promove em nosso corpo e a percepção dos aspectos sensoriais envolvidos no ato alimentar, de forma compassiva e não julgadora.
Boa semana a todos!
- Gratidão
Por Manoela Figueiredo, nutricionista O III Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental, realizado com o apoio científico do Genta, aconteceu nos dias 7 e 8 de outubro. A tarde de sábado foi dedicada ao Mindfulness e Mindful Eating,e nos dias...
- Atenção Plena E Comer Com Atenção Plena Podem Alterar Sensações De Fome E Saciedade
Por Ana Carolina Pereira Costa, nutricionistaJá falamos aqui no blog sobre Atenção Plena (Mindfulness) e Comer com Atenção Plena (Mindful Eating). Atenção plena é focar nossa atenção e consciência no aqui e agora, e receber de forma...
- Exercício Intuitivo: Será Possível?
Por Paula Costa Teixeira, profissional de educação físicaOs seguidores do blog do Genta já leram aqui a respeito do comer intuitivo, uma abordagem nutricional que incentiva a praticar a observação das sensações de fome e saciedade, ao invés...
- A Ponta Do Iceberg: Sobre Mindful E Intuitive Eating
Por Ana Carolina Pereira Costa, Fernanda Timerman e Ester Soares Paulino Recentemente, é notável o destaque que temas como mindful eating (Comer com Atenção Plena*) e intuitive eating (Comer Intuitivo*) têm recebido por parte da mídia...
- Be Present, Be Calm & Be Grateful = Mindfulness Exercise
Por Paula Costa Teixeira, profissional de educação física Sim, para algumas pessoas é muito difícil se engajar regularmente em uma atividade física. E já abordei esse assunto em outros posts. E o que me faz convidar o leitor novamente a refletir...
Nutrição
I International Mindful Eating Day
Por Ana Carolina Pereira Costa, nutricionista
Mindful Eating – ou Comer com Atenção Plena, conforme traduzimos em nosso livro “Nutrição Comportamental" – é uma maneira de comer que, segundo definição do The Center for Mindful Eating (organização sem fins lucrativos do qual sou membro), “permite que o indivíduo se torne consciente a respeito das positivas e enriquecedoras oportunidades disponíveis em nossa relação com a comida, por meio do respeito à sua sabedoria interna”. Traduzindo: é uma maneira de comer que valoriza o prazer, o respeito às sensações internas de fome, apetite, saciedade, a percepção das sensações que cada alimento promove em nosso corpo e a percepção dos aspectos sensoriais envolvidos no ato alimentar, de forma compassiva e não julgadora.
Comer com atenção plena não é um meio para um fim, é um processo de conexão com o próprio corpo que estará sempre em andamento e aprimoramento. Não tem como objetivo emagrecer ninguém ou “resolver” algum problema de saúde. Quando comemos com atenção plena, entendemos que não há um modo certo ou errado de comer, pois nossas escolhas alimentares dependem de uma série de fatores, nem todos controlados por nós ou conscientes à nossa percepção. Comer com atenção plena nos torna mais atentos a respeito da interconectividade que existe entre nós e os demais seres vivos, bem como conscientes a respeito do impacto que nossas escolhas têm sobre o planeta em que vivemos. Comer com atenção plena é um modo mais gratificante de se relacionar com os alimentos.
Para iluminar esses e outros conceitos, o The Center of Mindful Eating criou o International Mindful Eating Day, dia 28/01, que será celebrado pela primeira vez esse ano. O evento online contará com vídeos educativos contendo entrevistas com diversos profissionais ao redor do mundo, que trabalham com o apoio dos conceitos e princípios do Comer com Atenção Plena (inclusive, eu mesma fui entrevistada!), bem como outros materiais que podem ser usados por profissionais de saúde e pela população em geral. Para participar, clique aqui e inscreva-se!
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Por Manoela Figueiredo, nutricionista O III Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental, realizado com o apoio científico do Genta, aconteceu nos dias 7 e 8 de outubro. A tarde de sábado foi dedicada ao Mindfulness e Mindful Eating,e nos dias...
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