Bebidas Alcoólicas...
Nutrição

Bebidas Alcoólicas...




Natal e ano novo estão chegando e você pensando no “porre” que vai tomar?

Ninguém pode negar que a caipirinha, o chopp, a vodca e outras bebidas alcoólicas animam qualquer um. Mas, já parou para pensar no “estrago” que isso faz a sua dieta e ao seu organismo?

Bebidas alcoólicas afetam a absorção e o metabolismo de nutrientes como das vitaminas A, B e C e dos minerais, cálcio, magnésio, sódio, potássio e zinco, isso ocorre por que entram rapidamente na corrente sanguínea e são tóxicas para o fígado.

E o dito popular, “vamos beber porque comer engorda.” Você realmente crê que as bebidas alcoólicas não afetam a sua dieta?

De uma olhadinha no valor calórico de algumas delas:

Bebida
Quantidade
Kcal
Água ardente
1/2 copo (100ml)
231
Batidas
1/2 copo (100ml)
251
Caipirinha
1 copo (150ml)
380
Cerveja
1 copo (240ml)
101
Cerveja light
Embalagem (360ml)
148
Champagne
1 taça (100ml)
85
Chope
1 tulipa (150ml)
90
Cidra
1/2 copo (100ml)
50
Conhaque
1 dose (50ml)
125
Daiquiri
1/2 copo (100ml)
116
Gim
1 dose (30ml)
60
Kir (vinho c/ licor de cassis)
1 copo (240ml)
80
Licor de Jenipapo
1 cálice (20ml)
90
Licores
1 cálice (20ml)
69
Meia de seda
1 copo (240ml)
140
Ponche
1 copo (200ml)
100
Red Bull
1 lata (250ml)
112
Rum
1 copo de 50ml
110
Saquê
1 cálice (30ml)
41
Vermute doce
1 cálice (35ml)
50
Vermute seco
1 cálice (40ml)
40
Vinho branco doce
1 taça (110ml)
142
Vinho branco seco
1 taça (100ml)
85
Vinho de maçã
1 taça (100ml)
32
Vinho moscatel
1 taça (10ml)
137
Vinho rose
1 taça (100ml)
74
Vinho tinto
1 taça (100ml)
65
Vodka
1 cálice (30ml)
72
Whisky
1 dose (100ml)
240

Confira agora na tabela abaixo as calorias de algumas bebidas e como compensar essas calorias extras com atividade física:

Bebida
Quantidade
Calorias
Como Queimar
Caipirinha
1 copo = 150ml
380
1 hora e 40 minutos de natação
Cerveja
1 lata = 350ml
144
29 minutos de caminhada
Champagne
1 taça = 125ml
85
22 minutos de natação
Chopp
1 tulipa = 300 ml
128
34 minutos de ioga
Daiquiri
1 dose = 105ml
122
15 minutos de corrida
Gim
1 dose = 30ml
60
12 minutos de caminhada
Red Bull
1 lata = 250ml
112
22 minutos de caminhada
Rum
1 dose = 30ml
70
18 minutos andando de bicicleta
Vodka
1 dose = 30ml
70
21 minutos de marcha na esteira
Vinho branco doce
1 taça = 125ml
176
44 minutos andando de bicicleta
Vinho branco seco
1 taça = 125ml
107
33 minutos de dança de salão
Vinho tinto seco
1 taça = 125ml
107
11 minutos pulando corda
Whisky
1 dose = 100ml
240
1 hora e 13 minutos de esteira

Para tentar amenizar o problema, mantenha-se hidratado, beba muita água, chás e sucos desintoxicantes e água de coco que é rica em sódio, potássio e vitaminas. Logo ao acordar tome água, acrescente folhinhas de hortelã e deixe em repouso por pelo menos 10 minutos antes de ingerir, assim agregará sabor e aumentará o poder de desintoxicação.

Não acrescente açúcar ou adoçante aos chás para não diminuir o efeito purificador e não consuma mais de 3 xícaras do mesmo chá ao dia.

Chás desintoxicantes: salsaparrilha, dente de leão, capim limão, alecrim, hortelã, espinheira santa, chá verde, chá branco e chá vermelho.

Os sucos a base de polpa de frutas garantem hidratação e ação antioxidante, além disso, a frutose (açúcar presente nas frutas), repõe os nutrientes e ajuda a eliminar o álcool com mais rapidez. Confira os benefícios e as calorias por copo de 300ml de suco (com 100g de polpa batida com água e sem açúcar). Outra excelente opção é acrescentar verduras como couve, espinafre, agrião, cenoura, beterraba ao sucos, aumento seu aporte de nutrientes e ação desintoxicante.

Caju: 45 calorias. Fonte de vitamina C, combate os radicais livres.
Acerola: 60 calorias. A polpa tem 40 vezes mais vitamina C que a laranja.
Abacaxi: 50 calorias. O suco é diurético, ótimo para quem quer desinchar.
Açaí: 160 calorias. Altamente energético. Boa fonte de ferro.
Cupuaçu: 72 calorias. Tem mais proteínas que a maçã, morango, banana, melão.
Goiaba: 52 calorias. A goiaba ganha do limão na quantidade de vitamina C.
Graviola: 60 calorias. Reduz os danos celulares que aceleram o envelhecimento.
Mamão: 68 calorias. Fonte de vitamina A. É digestivo, laxativo e calmante.
Manga: 97 calorias. Rica em potássio e vitaminas A e C. Faz bem para o cabelo, pele e unhas.
Use as receitinhas abaixo e aproveite o fim de ano.

Feliz Natal e Próspero Ano Novo cheio de saúde a todos.

SUCO DESINTOXICANTE

Ingredientes:
1 xícara de mamão formosa picado
 ½ maçã picada com casca
 2 ameixas sem caroço
 Suco de 1 limão
1 xícara de água de coco verde ou água filtrada
1 colher de sopa de semente de linhaça hidratada por 4 horas em 5 colheres (sopa) de água filtrada.
Modo de preparo: bater tudo o liquidificador e beber bem gelado

SUCO DESINTOXICANTE II

Ingredientes:
1 cenoura crua
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de couve
½ maçã
150ml de água
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e tome pela manhã.

SUCO DESINTOXICANTE E ENERGÉTICO

Ingredientes:
4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão com casca
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Modo de preparo: bater no liquidificador com gelo e água filtrada o quanto bastar.

SUCO DESINTOXICANTE III

Ingredientes:
1 cenoura
1 pepino com casca
½ beterraba média crua
Suco de 1 limão e raspas da casca
Modo de preparo: bater no liquidificador com gelo e água filtrada o quanto bastar.

SUCO DESINTOXICANTE E CALMANTE

Ingredientes:
1 cenoura
1 maçã
 ½ maço de alface (com talo)
 Suco de 1 limão e raspas da casca
Modo de preparo: bater no liquidificador com gelo e água filtrada o quanto bastar.

SUCO DESINTOXICANTE E DIGESTIVO

Ingredientes:
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
Suco de 1 limão e raspas da casca
Modo de preparo: bater no liquidificador com gelo e água filtrada o quanto bastar.





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