Nutrição
As antocianinas são pigmentos naturais que conferem as plantas colorações roxas, azuladas e vermelhas, particularmente em partes como frutos, flores e folhas de uma grande variedade de vegetais.
Os principais alimentos fontes destes pigmentos são: morango, uva, jabuticaba, cereja, berinjela e repolho roxo.
O consumo de alimentos fonte destes pigmentos tem sido associado a uma série de benefícios para a saúde humana, dentre eles atividade anticancerigena, antioxidante e antiinflamatória.
Suco de frutas vermelhas
Ingredientes
- 1 fatia grossa de melancia
- 10 morangos
- 10 uvas rubi (sem as sementes)
Modo de preparo
1. Higienizar as frutas.
2. Bater as frutas no liquidificador.
3. Coar se achar necessário.
4. Beber em seguida.
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 153
- Suco De Limão E Manjericão
O verão ainda não chegou, mas que tal já ir conhecendo algumas bebidas para saborear durante a estação mais esperada do ano? Limão e manjericão é uma excelente combinação para o verão! Preparo: (até 15 minutos) Rendimento: 2 porções Dificuldade:...
- Suco De Kiwi Com Laranja
Ingredientes - 3 unidades de kiwi sem casca (228g) ...
- Frutas Vermelhas
No inverno as pessoas tem a tendência de se abrigar em locais fechados, colaborando no desenvolvimento de vírus e bactérias, que possuem ligação direta com os resfriados e gripes, tão comuns nessa época do ano. Já imaginou possuir um grande aliado...
- Suco Antioxidante
Portal Nutrição em Foco Características: * Muito baixo teor de sódio * Sem adição de açúcar * Sem fenilalanina * Vegetariana * Sem lactose ...
- Frutas Da época...
Cada fruta tem sua época certa para ser colhida, para driblar a natureza e produzir frutas durante todos os meses do ano, o homem criou alguns mecanismos que danificam a natureza, como os agrotóxicos que atrasam ou adiantam o crescimento das frutas,...
Nutrição
Antocianinas
As antocianinas são pigmentos naturais que conferem as plantas colorações roxas, azuladas e vermelhas, particularmente em partes como frutos, flores e folhas de uma grande variedade de vegetais.Os principais alimentos fontes destes pigmentos são: morango, uva, jabuticaba, cereja, berinjela e repolho roxo.
O consumo de alimentos fonte destes pigmentos tem sido associado a uma série de benefícios para a saúde humana, dentre eles atividade anticancerigena, antioxidante e antiinflamatória.
Suco de frutas vermelhas
Ingredientes
- 1 fatia grossa de melancia
- 10 morangos
- 10 uvas rubi (sem as sementes)
Modo de preparo
1. Higienizar as frutas.
2. Bater as frutas no liquidificador.
3. Coar se achar necessário.
4. Beber em seguida.
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 153
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