Nutrição
Por Marcela Kotait, nutricionista
Desde que entrei para o GENTA, a Se Dê Conta me encanta... Me encanta por que uma vez ao ano vejo nossa voz ecoar mais alto na cabeça das pessoas, sejam nutricionistas ou não.
Esse ano não está sendo diferente. Com uma proposta mais interativa, as fotos que estão fazendo parte da Semana mostram corpos normais cansados de tentar seguir um padrão de beleza imposto pela sociedade. Fotos de mãos, barrigas, bumbuns, bocas, coxas, detonam a pseudo perfeição de unhas grandes e vermelhas, tanquinhos e quadradinhos abdominais, músculos torneados, pavor à estrias e celulites.
As pessoas que participam da Se Dê Conta direta ou indiretamente são responsáveis pela continuidade da ideia durante o resto do ano. Para muitos, a beleza é passaporte único para a felicidade e sucesso. Para quem acredita que a beleza não tem tamanho nem idade, esse passaporte está na auto estima, consciência corporal e prazer em fazer o que se gosta, como comer, e é isso que a Se Dê Conta reforça.
A diferença entre o sabor de um brigadeiro comido com culpa, e outro com prazer é gigante. No primeiro, os pensamentos destroem não só o sabor, mas também o momento, a companhia e a situação que rodeia esse amontoado de chocolate e granulados. A Se Dê Conta também está ai, provando que "comer bem e comer saudável é comer sem culpa", a nutrição funcional que acreditamos é aquela que grita a função que a comida tem de nos dar prazer! E não, não falamos só de doces e frituras, falamos de salada, de frutas, de arroz integral! O ponto principal é que acreditamos mais em como a pessoa come a o que ela come.
Mais um ano a Se Dê Conta enche meu peito de orgulho, e tenho certeza, enche o peito de todos os membros do GENTA, que durante os 365 dias do ano batalham para mostrar que estamos perseguindo a auto aceitação, o bem estar psicossocial e amor próprio que todos merecem sentir.
- “criança Não Sente Culpa"
Por Marluce Nóbrega, nutricionista Como de costume, peguei um elevador para sair do consultório e acabo por presenciar uma conversa. Uma mulher declarando o seu amor por hambúrguer (e novamente o astro do meu texto será hambúrguer!) a um colega...
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Por Marcela Kotait, nutricionista Há alguns dias atrás estive em um evento gastronômico aqui em São Paulo e tive a grande honra de conhecer alguns dos chefs e críticos gastronômicos mais famosos do país. Para meu espanto sempre que dizia ser...
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Por Marcela Salim Kotait, nutricionista Hoje estava na padaria e ouvi duas amigas conversando: “A Fulana é nutricionista, então já viu, né?! Tudo na casa dela é natureba”. Foi como um soco no meu estômago. Não tem quase nada "natureba" na...
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Por Marcela Salim Kotait, nutricionista Estamos na era digital, vida na internet, rede sociais. Quem está fora, está por fora. Sites, páginas, blogs, flogs... E o famoso Instagram. Quando foi criado, o Instagram, aplicativo gratuito que permite aos...
- Se Dê Conta 2013 - Questione!
O GENTA realiza a Semana de Conscientização sobre Transtornos Alimentares e Obesidade - a Se Dê Conta, desde 2004, com o objetivo de alertar para o problema dos transtornos alimentares e da obesidade, e promover discussões sobre a ditadura da beleza...
Nutrição
A Se Dê Conta, a Comida, o Corpo e a Culpa.
Por Marcela Kotait, nutricionista
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Esse ano não está sendo diferente. Com uma proposta mais interativa, as fotos que estão fazendo parte da Semana mostram corpos normais cansados de tentar seguir um padrão de beleza imposto pela sociedade. Fotos de mãos, barrigas, bumbuns, bocas, coxas, detonam a pseudo perfeição de unhas grandes e vermelhas, tanquinhos e quadradinhos abdominais, músculos torneados, pavor à estrias e celulites.
As pessoas que participam da Se Dê Conta direta ou indiretamente são responsáveis pela continuidade da ideia durante o resto do ano. Para muitos, a beleza é passaporte único para a felicidade e sucesso. Para quem acredita que a beleza não tem tamanho nem idade, esse passaporte está na auto estima, consciência corporal e prazer em fazer o que se gosta, como comer, e é isso que a Se Dê Conta reforça.
A diferença entre o sabor de um brigadeiro comido com culpa, e outro com prazer é gigante. No primeiro, os pensamentos destroem não só o sabor, mas também o momento, a companhia e a situação que rodeia esse amontoado de chocolate e granulados. A Se Dê Conta também está ai, provando que "comer bem e comer saudável é comer sem culpa", a nutrição funcional que acreditamos é aquela que grita a função que a comida tem de nos dar prazer! E não, não falamos só de doces e frituras, falamos de salada, de frutas, de arroz integral! O ponto principal é que acreditamos mais em como a pessoa come a o que ela come.
Mais um ano a Se Dê Conta enche meu peito de orgulho, e tenho certeza, enche o peito de todos os membros do GENTA, que durante os 365 dias do ano batalham para mostrar que estamos perseguindo a auto aceitação, o bem estar psicossocial e amor próprio que todos merecem sentir.
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