Nutrição
Por Priscila Koritar, nutricionista
- Dia Internacional Sem Dieta
Por Manoela Figueiredo, nutricionista No dia 6 de maio é comemorado, em diversos países, o Dia Internacional Sem Dieta (ou também chamado de Dia Internacional da Não Dieta). Infelizmente, ainda precisamos de um dia especial para praticar e chamar...
- Nutrição Gentil
Por Erika Checon Romano, nutricionista Há tempos não ouvia alguém falar de comida e sorrir, com a alma plena e alimentada. Mas assim foi com Evelyn Tribole, no II Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental, que ocorreu neste último final...
- A Ponta Do Iceberg: Sobre Mindful E Intuitive Eating
Por Ana Carolina Pereira Costa, Fernanda Timerman e Ester Soares Paulino Recentemente, é notável o destaque que temas como mindful eating (Comer com Atenção Plena*) e intuitive eating (Comer Intuitivo*) têm recebido por parte da mídia...
- Afinal, O Que O Genta Quer?
Por Fernanda Timerman, nutricionista e uma das Coordenadoras do Genta Quem acompanha os posts semanais do Genta percebe que falamos muito sobre prática de dieta (se é saudável, se funciona, se engorda), aceitação do próprio corpo e questionamento...
- O Que é O Que é?
Por Priscila Koritar, nutricionista Quem quer brincar de caça palavras e refletir comigo o que é a boa nutrição??? O que vocês encontraram na figura acima?? A nutrição adequada para um ser humano deve ser focada numa alimentação que seja suficiente...
Nutrição
Nutrição comportamental: um caminho na nutrição
Por Priscila Koritar, nutricionista
Nesse final de semana, tivemos o 1º Workshop de Nutrição Comportamental promovido pelo GENTA e pela Equilibrium Consultoria.
Diante das evidências claras que dietas tradicionais não funcionam, de que a população tem se tornado mais obesa e obcecada por calorias e frustrada com a comida, o movimento ressalta a importância dos aspectos fisiológicos, sociais e emocionais da alimentação na prática profissional, propondo ferramentas eficazes para a prática clínica e diretrizes para uma comunicação saudável.
Algumas das estratégias que possibilitam a mudança real e consistente do comportamento alimentar - aconselhamento nutricional, entrevista motivacional, técnicas de terapia cognitivo-comportamental, técnicas do comer intuitivo e do comer consciente - já foram abordadas em nosso blog anteriormente.
O evento encheu meu coração de alegria por ver tantos nutricionistas empenhados e comprometidos com nossa profissão e, principalmente, com o ser humano, dispostos a encontrar um caminho que garanta que a comida supra todas as nossas necessidades, quer sejam elas físicas, emocionais e sociais.
Vamos juntos nessa caminhada!!!!
Quer saber mais sobre o movimento ou sobre as técnicas para mudança de comportamento?
Acesse: http://www.nutricaocomportamental.com.br/
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