Nutrição
"E agora? Como faço nas festas?"... Pausa, suspiro... Aparência de inquietação... "Tenho medo de estragar tudo!".
- O-natal-na-dieta...
Somos construídos pela curva, não pelos pontos fora dela. Nosso corpo compreende a dinâmica geral do que fazemos, não as exceções. Somos aquilo que mais praticamos, não os “as vezes”. Colhemos o que cultivamos dia-a-dia, não aquele único...
- Não, A Culpa Não é "normal".
Ferramentas de controle social sempre existiram. Os mandamentos religiosos, os dogmas científicos, o bom senso, a "moral", o controle da grande mídia... Etecetera e tal. Todos controladores da vida em largo espectro. De todos, um em especial,...
- Nutri Racionismo": Se Essa Moda Pega...
Por Carolina Pascoal, nutricionista do Genta A moda nas academias de ginástica é lançar programas que incentivam o emagrecimento, principalmente nesta época do ano, onde entrar em forma no verão é quase uma obrigação. Mas claro, sempre sempre...
- Diário Do Coração De Uma Nutricionista
Por Priscila Koritar, nutricionista Hoje pela manhã, ao chegar ao consultório, escutei a palavra “dieta” na televisão que estava ligada na recepção... Foi inevitável, parei por um instante para prestar atenção, certa de que ouviria mais alguma...
- Mensagem Nutritiva De Natal
Como dizem os sábios: ''O que importa é o que você come entre o Ano Novo e o Natal e não entre o Natal e o Ano Novo'' Trata-se de um jargão mas que é a mais pura verdade!!! Se você se cuidou durante o ano, não é agora que colocará...
Nutrição
Festas & o Desespero de um Bom Momento
"E agora? Como faço nas festas?"... Pausa, suspiro... Aparência de inquietação... "Tenho medo de estragar tudo!".
Não são poucas as vezes que ouvi isso nesses últimos dias - semanas até. Ouvi muito mais do que eu gostaria e muito mais do que eu esperava - sobretudo, porque creio que meus pacientes já me conhecem e sabem do meu compromisso com a felicidade!
Acho curioso considerar este período tão cheio de delícias (sociais, afetivas e, claro, alimentares) lamentavelmente "preocupante".
A privação não está com nada.
Ela é cruel, inoportuna e fria.
É triste, desencantada e solitária.
Ela é tudo que não se deseja em comunhão e, mais ainda, exatamente o contrário do espírito que ronda o final de ano e suas festas.
Acho que por isso mesmo que assusta: verdade seja dita... Temos medo da felicidade, da liberdade... No limite, temos medo de festejar, comer e brindar sem culpa!
Nos próximos dias estaremos expostos à reuniões com queridos, comidas gostosas feitas com dedicação e carinho, abraços, sorrisos e votos de felicidades.
Como é que conseguiram fazer desse universo festivo um cenário de "preocupações"? Como podem reduzir a alimentação à nutrição-de-funcionalidade-metabólica-que-te-engorda?
Por aqui, me resta desejar - de todo o meu coração - que tenhamos força, foco e coragem para curtir a vida! (Incluindo as festas de final de ano!)
Parcimônia (sem restrições, nem para mais nem para menos!), harmonia e felicidade, na vida, nas festas e à mesa.
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Somos construídos pela curva, não pelos pontos fora dela. Nosso corpo compreende a dinâmica geral do que fazemos, não as exceções. Somos aquilo que mais praticamos, não os “as vezes”. Colhemos o que cultivamos dia-a-dia, não aquele único...
- Não, A Culpa Não é "normal".
Ferramentas de controle social sempre existiram. Os mandamentos religiosos, os dogmas científicos, o bom senso, a "moral", o controle da grande mídia... Etecetera e tal. Todos controladores da vida em largo espectro. De todos, um em especial,...
- Nutri Racionismo": Se Essa Moda Pega...
Por Carolina Pascoal, nutricionista do Genta A moda nas academias de ginástica é lançar programas que incentivam o emagrecimento, principalmente nesta época do ano, onde entrar em forma no verão é quase uma obrigação. Mas claro, sempre sempre...
- Diário Do Coração De Uma Nutricionista
Por Priscila Koritar, nutricionista Hoje pela manhã, ao chegar ao consultório, escutei a palavra “dieta” na televisão que estava ligada na recepção... Foi inevitável, parei por um instante para prestar atenção, certa de que ouviria mais alguma...
- Mensagem Nutritiva De Natal
Como dizem os sábios: ''O que importa é o que você come entre o Ano Novo e o Natal e não entre o Natal e o Ano Novo'' Trata-se de um jargão mas que é a mais pura verdade!!! Se você se cuidou durante o ano, não é agora que colocará...