Nutrição
Para o bem da saúde pública, expresso um esclarecimento:
- Não é Melindre, é Respeito à Ciência.
Com muito medo de ser antiética, e antiprofissional, hoje, preciso escrever sobre um tema que tanto me atrapalha. Não quero ser pedante, mas, é sério, quem deve prescrever dieta é o nutricionista. Eu juro, nós aqui, com o esse diploma e essa formação......
- Bem Estar, Campanha #afinarocha E O Desserviço Social.
Nesta segunda-feira, 23/3, o tema "principal" do conhecido programa abordou a perda de peso de um de seus apresentadores. Dentre os comentários e as "matérias" a seu respeito, eis que surge a figura da profissional que o acompanhou (uma colega...
- Glúten & O Globo Repórter
Eu sabia que seria assim. Tinha certeza. Eis que o Globo Repórter quis falar agora do pão. E assim o fez. "Da onde vem, o que faz, como ele te engorda...? Veja no Globo Repórter!". E cá voltamos nós para o dilema pós-estrago midiático....
- Be-a-bá Do Cardápio Infantil!
A iniciativa é nobre: cuidar da saúde das crianças e alertar para a "epidemia" do excesso de peso. Não é novidade que os hábitos atuais e a dominação dos filhos sobre os pais é um grande determinante do resultado que se mede em roupinhas...
- Comer Bem é Comer Sem Culpa - Mulher 7 X 7 Época
http://colunas.epoca.globo.com/mulher7por7/2011/06/13/comer-bem-e-comer-sem-culpa/ A nutricionista Fernanda Pisciolaro estreia hoje no Consultório Médicomostrando que o nutricionista não é o chato que controla nossa alimentação. Fernanda...
Nutrição
Cada profissional no seu quadrado!
Para o bem da saúde pública, expresso um esclarecimento:
Prescrição da dieta: atribuição médica, que constitui na definição da dieta, apresentando suas características gerais;
Prescrição dietética: atribuição EXCLUSIVA do nutricionista, que consiste no detalhamento da dieta, respeitando a prescrição da dieta, somado às considerações da avaliação nutricional;
Exemplificando...
Prescrição da dieta: dieta específica para diabetes mellitus.
Prescrição dietética: (a partir da anamnese nutricional, abarcando preferências e aversões, a rotina e os hábitos do indivíduo)
Desjejum - 1 copo de leite semi-desnatado;
2 fatias de pão de fôrma integral (grãos)
2 colheres (chá) de creme de ricota... blá, blá, blá...
Médico diz o que é, pois diagnóstico clínico é uma atribuição exclusiva da sua profissão, e nutricionista esmiúça a dieta a ser seguida. Nutricionista respeita a atribuição exclusiva do médico, e médico, respeita a atribuição exclusiva do nutricionista?
Os grande divulgadores de informação como a Rede Globo de Televisão e o seu programa de variedade Globo Repórter, respeitam a prescrição dietética como atribuição exclusiva do nutricionista?
Só a título de curiosidade, em 23 de fevereiro de 2003, o Conselho Federal de Nutricionistas resolve, através da Resolução 304, a prescrição dietética como tal (http://www.saude.mg.gov.br/atos_normativos/legislacao-sanitaria/estabelecimentos-de-saude/exercicio-profissional/res_304.pdf)
Teria mesmo entrado em vigor desde a data?
Para apreciar: 06/07/2012 - Globo Repórter apresenta os "alimentos que curam", com dietas "anti-TPM", prescritas pelo nutrólogo...
http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2012/07/veja-detalhes-da-dieta-que-segundo-nutrologo-alivia-os-efeitos-da-tpm.html
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- Não é Melindre, é Respeito à Ciência.
Com muito medo de ser antiética, e antiprofissional, hoje, preciso escrever sobre um tema que tanto me atrapalha. Não quero ser pedante, mas, é sério, quem deve prescrever dieta é o nutricionista. Eu juro, nós aqui, com o esse diploma e essa formação......
- Bem Estar, Campanha #afinarocha E O Desserviço Social.
Nesta segunda-feira, 23/3, o tema "principal" do conhecido programa abordou a perda de peso de um de seus apresentadores. Dentre os comentários e as "matérias" a seu respeito, eis que surge a figura da profissional que o acompanhou (uma colega...
- Glúten & O Globo Repórter
Eu sabia que seria assim. Tinha certeza. Eis que o Globo Repórter quis falar agora do pão. E assim o fez. "Da onde vem, o que faz, como ele te engorda...? Veja no Globo Repórter!". E cá voltamos nós para o dilema pós-estrago midiático....
- Be-a-bá Do Cardápio Infantil!
A iniciativa é nobre: cuidar da saúde das crianças e alertar para a "epidemia" do excesso de peso. Não é novidade que os hábitos atuais e a dominação dos filhos sobre os pais é um grande determinante do resultado que se mede em roupinhas...
- Comer Bem é Comer Sem Culpa - Mulher 7 X 7 Época
http://colunas.epoca.globo.com/mulher7por7/2011/06/13/comer-bem-e-comer-sem-culpa/ A nutricionista Fernanda Pisciolaro estreia hoje no Consultório Médicomostrando que o nutricionista não é o chato que controla nossa alimentação. Fernanda...