Nutrição
É só o fim do ano chegar e começa a surgir inúmeras simpatias envolvendo o consumo de determinados alimento durante a ceia de Ano Novo. Uma delas refere-se ao consumo da lentilha. Segundo consta a tradição, a lentilha é um sinal de boa sorte, principalmente para os italianos.
No Brasil e no Chile, algumas pessoas acreditam que a lentilha deve ser a primeira coisa a ser consumida na ceia, logo após a meia-noite, para que não falte dinheiro durante o ano que está chegando.
- Bife De Lentilha
Ingredientes 4 xícaras de lentilha cozida e escorrida 1 xícara de castanha-do-pará 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos Cheiro-verde Óleo para fritar Sal Modo de preparo Passe a lentilha e a castanha pela máquina de moer ou processador de...
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Nutrição
Significado dos alimentos no Ano Novo
No Brasil e no Chile, algumas pessoas acreditam que a lentilha deve ser a primeira coisa a ser consumida na ceia, logo após a meia-noite, para que não falte dinheiro durante o ano que está chegando.
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