Nutrição
Consumo de refrigerante e impactos na saúde
Um trabalho realizado em uma escola secundária norte americana, Wyshak, em 2000, analisou a relação entre o consumo de bebidas carbonatadas em 460 adolescentes e a ocorrência de fraturas ósseas. Independentemente da atividade física, foi verificada maior associação entre fraturas e o consumo de refrigerantes. No entanto, não há qualquer comparação entre o estado nutricional, tipo de atividade desenvolvida e características clínicas do grupo estudado.
Assim, recomendam que o consumo de refrigerantes seja mantido em doses moderadas, como parte de uma dieta que favoreça a saúde óssea, de tal maneira que alimentos construtores e nutrientes que favoreçam a síntese óssea sejam também ingeridos.
Um novo estudo divulgado pela Universidade de Boston, nos Estados Unidos, revela que refrigerantes e sucos industrializados aumentam as chances de uma pessoa desenvolver gota. A doença é uma forma de artrtite causada pelo excesso de ácido úrico no sangue, provoca fortes dores nas extremidades do corpo, principalmente nos dedos do pé. De acordo com a pesquisa, pessoas que bebem muito refrigerante e suco de caixinha tendem a acumular mais gordura no abdômen, o que leva ao aumento de ácido úrico na circulação. A reumatologista Gina Haase explica que a chave para se evitar o problema é a alimentação saudável.
Veja a seguir o que você está ingerindo ao beber um copo de 200 mL de refrigerante tipo cola:
Ingredientes: água gaseíficada, açúcar, extrato de noz de cola, cafeína, corante caramelo, acidulante e aroma natural.
Valor nutricional: valor calórico (85 kcal); carboidratos (21g) e sódio (10 mg).
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Um estudo recente publicado pelo Center for Science in the Public Interest (CSPI) deixou em alerta os consumidores assíduos dos refrigerantes normais e diet da Coca-Cola e Pepsi. Segundo o órgão, essas bebidas contêm altos níveis de 4-metilimidazol...
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O consumo de refrigerantes e outras bebidas com grande quantidade de açúcar traz risco de aumento da pressão arterial, pelo menos foi essa a conclusão de um estudo feito com 2,5 mil pessoas e publicado na revista científica "Hypertension"....
Nutrição
Fique de olho!
Você abusa do refrigerante?
Hoje pensei em falar um pouquinho sobre o refrigerante. Ele é uma bebida de consumo mundial, que está presente nos lares de muitos brasileiros, seja no almoço de domingo, nas festas de comemoração ou no churrasco do fim de semana.
O refrigerante é uma bebida gaseificada obtida pela dissolução, em água potável, de suco ou extrato vegetal de sua origem, adicionada de açúcares.
Consumo de refrigerante e impactos na saúde
Um trabalho realizado em uma escola secundária norte americana, Wyshak, em 2000, analisou a relação entre o consumo de bebidas carbonatadas em 460 adolescentes e a ocorrência de fraturas ósseas. Independentemente da atividade física, foi verificada maior associação entre fraturas e o consumo de refrigerantes. No entanto, não há qualquer comparação entre o estado nutricional, tipo de atividade desenvolvida e características clínicas do grupo estudado.
Um novo estudo divulgado pela Universidade de Boston, nos Estados Unidos, revela que refrigerantes e sucos industrializados aumentam as chances de uma pessoa desenvolver gota. A doença é uma forma de artrtite causada pelo excesso de ácido úrico no sangue, provoca fortes dores nas extremidades do corpo, principalmente nos dedos do pé. De acordo com a pesquisa, pessoas que bebem muito refrigerante e suco de caixinha tendem a acumular mais gordura no abdômen, o que leva ao aumento de ácido úrico na circulação. A reumatologista Gina Haase explica que a chave para se evitar o problema é a alimentação saudável.Veja a seguir o que você está ingerindo ao beber um copo de 200 mL de refrigerante tipo cola:
Ingredientes: água gaseíficada, açúcar, extrato de noz de cola, cafeína, corante caramelo, acidulante e aroma natural.
Valor nutricional: valor calórico (85 kcal); carboidratos (21g) e sódio (10 mg).
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